Dobrý den!


Děkujeme, že jste navštívili naše stránky a tímto nám dovolte představit Vám naší firmu.

Heslo našeho projektu zní:
„Nesnaž se být nejlevnější, ale nejkvalitnější“

Smyslem naší práce je odkrýt pro vás vášeň, eleganci, a modernu gastronomie v té nejvyšší kvalitě, kterou zaručují zkušenosti našich lektorů.

Dovolte nám, abychom Vám přiblížili kombinace netradičních surovin a ukázali, že vaření není povinnost, ale zábava.

Executive chef
Ondřej Koubek

 




Aktuality:

Lahůdky z krunýřů


„Humr je poměrně drahý a vzácný, ale to nic nemění na tom, že by ho každý měl alespoň jednou v životě ochutnat,“

Nejlepší maso mají humři vylovení u břehů Bretaně, Skotska či Irska. Korýši dovezení z Kanady sice bývají lacinější, ale jsou tužší a nemají tak bohatou chuť. Čerství humři se prodávají živí ...a usmrtit je musí až kuchař. I proto je někteří gurmeti radši kupují mražené.

Ve fotogalerii vás čekají nové fotografie.

 
© 2009 Ondřej Koubek | Food Photography © Marek Neuman 2009 | vytvořil F&S